Muskatnüsse Demeter, ganze Nüsse Sri Lanka, Kleinbauernpauernprojekt SOFA
Verwendung
Verwendung: Zu Gemüse- und Kartoffelgerichten, Klöße, Suppen, helle Frikassèes. Hinweis: dunkle Flecken/weißer...
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Verwendung: Zu Gemüse- und Kartoffelgerichten, Klöße, Suppen, helle Frikassèes. Hinweis: dunkle Flecken/weißer Belag = Reichtum an fetten & ätherischem Öl. Neue Trocknungstechnologie zum Schutz vor Aflatoxinen lässt die Nüsse etwas schrumpeln.