Campo Buri Rosso Barrique

CAMPO BURI

Italien
EG -Bio

19,95 € ^* / 0,75

(26,53 € / Liter)

alc. 14,5% vol.

inkl. 19% MwSt.

Mindestalter: 16 Jahre

0,75

Bemerkung

Vegan

Verkehrsbezeichnung

WEIN

Rechtliche Hinweise

Enthält Alkohol

Beschreibung

Campo Buri verdankt seinen Namen der Familie Buri, den Urbesitzern des Weingutes.
Der Wein stammt zum... mehr anzeigen

Campo Buri verdankt seinen Namen der Familie Buri, den Urbesitzern des Weingutes.
Der Wein stammt zum großen Teil von der Traube der Carmenère, einer ausgezeichneten Klonvariante der damals gekelterten Cabernet Franc; der Carmenère wird die Traube der Oseleta beigemischt. Die Oseleta ist eine alte Veroneser Rebsorte, deren Trauben sehr klein sind und dessen Ertrag sehr niedrig ist, trotzdem verleiht diese Rebsorte dem Wein ein großes Potential, was die Farbe und den Duft betrifft.

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Verwendung

Vinifizierung und Gärung
Unterschiedliche Ernte je Rebsorte wegen der verschiedenen Reifzeiten. Abbeeren,... mehr anzeigen

Vinifizierung und Gärung
Unterschiedliche Ernte je Rebsorte wegen der verschiedenen Reifzeiten. Abbeeren, Keltern. Die Fermentation und Mazeration dauern 30 bis 40 Tage bei max. 28 Grad. Malolaktische Gärung. Der Wein bleibt 14 Monate lang in 225 l–Eichenfässen in Berührung.
Verfeinerung auf der Flasche: mind. 12 Monate.

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Lagerungshinweis

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

Ernährung

Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei

Zutaten

TRAUBEN, SULFITE

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland

Italien

Füllmenge

0,75

Alkoholgehalt

alc. 14,5% vol.

Inverkehrbringer

LA CAPPUCCINA SOCIETA' AGRICOL
VIA SAN BRIZIO 125
37032 MONTEFORTE D'ALPONE
Italien
lacappuccina@lacappuccina.it
www.lacappuccina.it

Allergene

Gluten, Schwefeldioxid,Sulfite

Gefahrstoff:

nein

Sicherheitshinweise P:

keine Angabe

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