Leichtfruchtiges Bio Koroneiki Olivenöl erster Güteklasse. Die Bäume der Familie Kapantaidakis stehen in Kato Kria in der geschützten Ursprungsregion (gU) Sitia auf Kreta. Der Ort ist für die besondere Qualität der Koroneiki Olivenöle aus Höhen um 500m auf Kreta sehr bekannt. Die Kooperative von Kato Kria betreibt eine eigene, moderne Ölmühle. QUALITÄTSANALYSE (Auszug) vom 24.12.2021: Anteil freier Fettsäuren: 0,26 % / Peroxidzahl: 6,5 meq O2/kg / Wachse : 33,2 mg/kg / K232 : 1,52 / K270 : 0,11 / DeltaK : -0,002.
Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung. Ernte Dezember 2021.
Das Etikett ist aus umweltfreundlicher Bagasse, ungebleicht und ohne Schutzlack.
| Energie | 3389 kJ / 810 kcal ** |
| Fett | 91,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |