Der Irische bio-verde Lachs wird in Gehegen 6 km vor der Irischen Westküste gehalten. Auf Initiative von bio-verde wird dort schon seit 1995 Lachs nach Bio-Richtlinien gezüchtet. Die Fische können permanent gegen die Strömung des offenen Meeres schwimmen, somit setzten sie kaum Fett an.
weniger anzeigen| Energie | 720 kJ / 172 kcal ** | 
| Fett | 8,9 g | 
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 
| - davon Zucker | 0 g | 
| Eiweiß | 23 g | 
| Salz | 1,7 g | 
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |